Description:
Ini resep jadi2an.. hiii.. heheh.. maksudnya kreasi sendiri, dibuat weekend kemarin dari bahan yg ada di kulkas, campur kiri kanan, ternyata hasilnya lumayan jg.. ;-) dan cara buatnya ngga terlalu susah kok..

Ingredients:
- 2 cumi2, each kira2 panjangnya 15-20cm, potong2
- 4 siung bawang putih, iris halus
- 1/2 bawang bombay, iris halus
-1/2 batang daun bawang, iris halus
- daun ketumbar secukupnya/sesuai selera
- 2 sdm kecap ikan
- 4 sdm sambal bangkok
- 1,5 sdt minyak wijen
- 1/2 gelas (kira2 75ml) air
- mentega utk menumis
- kaldu blok (optional jika suka)


Directions:
- panaskan mentega, tumis bawang putih sampai agak kecoklatan
- masukkan bawang bombay, tumis sampai agak layu..
- masukkan cumi, aduk sampai cumi agak mengkerut dan berbau wangi
- masukkan kecap ikan, sambal bangkok & minyak wijen, aduk hingga harum
- masukkan air, aduk2 dan diamkan sampai meresap..
- masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu masukkan daun ketumbar
- tambah garam/kaldu sesuai selera, aduk2 sebentar, angkat.

-- bon appetit -- :-)